Bananpannekaker med kokos

Her er oppskrift på mettende og gode pannekaker uten melk og mel.

Til 2 personer trenger du:

4 egg

2 ss kokosmel

1 ss kokosmasse

1 most banan

en klype kanel og/eller kardemomme

Bland egg og kokos, ha i den moste bananen og krydderet og la svelle i 5-10 minutter.

Lag små tykke pannekaker/lapper og stek i smør eller kokosolje på middels varme til de er gyldne.

Favorittpålegg her i huset er smør, honning, kokosolje, hjemmelaget syltetøy eller en kombinasjon av disse.

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s